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Les îles Anglo-Normandes
vues par notre accompagnateur André

Îles Anglo-Normandes
Randonnée sur les îles Anglo-NormandesÎle de SarkLa flore des îles Anglo-NormandesEnglish breakfastRandonnée à Guernsey

Pourquoi les îles Anglo-Normandes incarnent-elles une destination privilégiée pour les randonneurs ? 

Leur proximité avec la France, à 30 km des côtes du Cotentin. Les îles Anglo-Normandes ne font pas partie de la Grande-Bretagne, ce sont des états indépendants qui sont placés sous la protection de la Couronne. C’est une situation assez particulière… Ici, c’est le dépaysement assuré ! Avec des chemins côtiers très agréables.

Y a-t-il des endroits, des lieux, des chemins à ne surtout pas manquer ?

Je pense d’abord au phare de Corbières sur la pointe sud ouest de Jersey. Les falaises côté sud de Guernesey valent aussi le détour, c’est ici que Renoir s’était arrêté pour peindre. Un autre endroit incontournable : la coupée sur l’île de Sark où les falaises d’une centaine de mètres de haut dominent la mer.

À Jersey, Guernesey ou l’île de Sark, quel type de flore et de faune peut-on observer ?

On trouve beaucoup d’oiseaux de mer comme des goélands ou l’huitrier pie, et une flore exceptionnelle, assez inattendue sous ces latitudes. On évolue au milieu de vipérines géantes qui font trois ou quatre mètres, des ajoncs, des jacinthes des bois, des bruyères et des callunes…

En plein océan Atlantique, quel climat trouve-t-on sur les îles ?

Il ne neige jamais, il ne gèle jamais. Il va par exemple faire meilleur qu’à Saint-Malo, et cela grâce à l’influence du Gulf Stream. En moyenne, sur l’année, il fait 18-20°C. C’est un climat relativement agréable et tempéré toute l’année. 

Après une journée de randonnée, quels sont les plats locaux et les saveurs de ces îles à goûter absolument ?

Il y a une influence anglaise indéniable avec l’agneau, les kidney pies, le crumble, les breakfasts avec les œufs, le bacon et les haricots… On peut trouver aussi beaucoup de poisson local et parfois des langoustes et des homards. On produit aussi du beurre ou des yaourts excellents sur ces îles avec notamment la vache autochtone, la jersiaise. Sans oublier le cheddar, mais aussi les bières et cidres locaux.

Quelle est la meilleure période pour partir randonner à Jersey et Guernesey ? 

Je dirais entre fin avril et octobre. Et si on veut se baigner, il faudra préférer la fin août, début septembre. 

Guernesey était l’île d’exil de Victor Hugo, que reste-t-il de son passage ? 

À Jersey, où il est resté deux ans, on trouve le rocher des proscrits, à l’emplacement de sa maison. Et sur Guernesey, sa maison est devenue un musée de la ville de Paris, mais malheureusement ce dernier est fermé cette année.

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