3 bonnes raisons de randonner en Aubrac

Randonner sur le plateau de l’Aubrac, c’est partir à la découverte d’une région française préservée et sauvage, au cœur du Massif central. Des paysages dignes des Highlands écossais où les pierres de lave rencontrent des prairies naturelles qui s'étendent à perte de vue. L’authenticité façonne l’identité de ce territoire et nos randonnées vous offrent des moments inoubliables à travers de grandioses paysages. Voici 3 excellentes raisons de partir randonner dans l'Aubrac.  

plateau de l'Aubrac

église de laguiole

MARCHER AU CARREFOUR DE TROIS RÉGIONS

L’Aubrac porte cette particularité dans son ADN, elle se trouve partagée entre trois départements appartenant à deux régions différentes : la Lozère et l'Aveyron en Occitanie et le Cantal en Auvergne Rhône Alpes. L'Aubrac et ses villages font figure d'unité et offrent un paysage de bout du monde sur fond de terroir volcanique. Un espace (ultra) naturel qui assure un vrai bol d’air frais, entre rivières foisonnantes, lacs immaculés - comme celui de Saint-Andéol d’origine glacière - et estives généreuses qui permettent notamment aux vaches locales de fabriquer le fromage AOP Laguiole.

plat d'aligotALLIER RANDONNÉE ET TERROIR

Du fromage justement, les randonnées en Aubrac n’en manquent pas ! Notre circuit Tour d'Aubrac prévoit la découverte des produits du terroir et la dégustation de l’incontournable aligot. La spécialité locale, à base de pommes de terre et de tome fraîche, offre un spectacle à elle toute seule. Cette « purée » file sous la fourchette et fond dans la bouche. Et avant le voyage retour, pensez à prendre avec vous un morceau de Laguiole. 

S’ÉVADER EN ALTITUDE

Notre Tour d'Aubrac oscille entre 800 et 1 469 mètres et assure d’étancher la soif des amateurs de dénivelé, même si celui-ci ne dépassera pas 700 mètres en positif et 650 mètres en négatif. Comme les montées vers le puy du Roussillon (1407 m) et les Trucs d’Aubrac (1440 m). Cette randonnée permet aussi de découvrir le Versailles du Gévaudan, le château de la Baume qui se révèle être le château le plus haut de France (1200 m). Entre NasbinalsLaguiole et Aumont-Aubrac, ce territoire de montagnes réserve une évasion aux allures mystiques qui fera le bonheur des marcheurs.

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