PAYSAGES Mille et une couleurs
Entre son littoral et ses doux embruns, ses côtes déchiquetées et ses paysages naturels sauvages, la Côte Atlantique a de quoi surprendre et éblouir. La Loire-Atlantique regorge de villages de caractère à l'atmosphère enivrante, à l'image de la cité médiévale de Guérande qui surplombe les superbes mosaïques des marais salants. Le bassin d'Arcachon abrite la Dune Du Pilat, la plus haute dune d'Europe, une vraie merveille de la nature qui offre un panorama unique sur l'océan et les forêts landaises. En continuant plus au sud, on découvre le Parc Naturel Régional du Marais Poitevin et la richesse de sa biodiversité. Les côtes vendéennes sont tour à tour sablonneuses et rocheuses avec une variété de paysages alternant plages, marais et falaises escarpées. L'île d'Yeu et celle de Noirmoutier sont également de véritables joyaux à découvrir en chemin.
PAPILLES Délices de la mer
En Loire-Atlantique, on déguste la côte nantaise, un carré de côtes de porc braisé au four avec couennes et abats. Le canard et les fruits de mer se trouvent dans de nombreux plats, accompagnés généralement d'un verre du célèbre muscadet. En Vendée, on découvre les pommes de terres de Noirmoutier, les sardines de Saint-Gilles-Croix-de-Vie et la mogette, le jambon traditionnel vendéen. La Charente et son bassin ostréicole offrent des huîtres avec un léger gout de noisette à la renommée mondiale. Dans les Landes, les spécialités sont issues du terroir tel que le kiwi de l'Adour, l'asperge des sables, le bœuf de Chalosse ou le pastis landais. En Gironde, la gastronomie est variée et généreuse : fruits de mer, poissons, huîtres du bassin d'Arcachon, agneau de Pauillac, cèpes et cannelés de Bordeaux. Autant de saveurs gourmandes à déguster et surtout à savourer !
HISTOIRE Toute une montagne (de sable)
Située face à la pointe du Cap Ferret et en bordure du massif forestier des Landes de Gascogne, la Dune du Pilat est un véritable chef d'œuvre naturel. Il aura fallu plusieurs millénaires pour que la nature génère cette dune gigantesque, formée par l'accumulation de milliers de grains de sable entrainés par le vent et les courants marins. La dune s'étend sur près de trois kilomètres et culmine à près de 110 mètres d'altitude. Le nom donné à la dune provient du gascon "pilot" qui signifie "tas". La Dune du Pilat est en perpétuel mouvement. Tous les ans, elle progresse d'un à quatre mètres sur son flanc est et elle gagne peu à peu du terrain sur la forêt des Landes. Depuis 1978, ce site exceptionnel est classé Grand Site National et bénéficie du soutien du Ministère de l'Environnement pour en assurer sa protection.
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