Massif central

Plantes comestibles et médicinales en Auvergne

Bienfaits de la nature et des volcans

Découverte des plantes comestibles et médicinales d'Auvergne
Accompagné
4 jours et 3 nuits En fonction des dates de programmation
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fiche technique
Code voyage : RR1G04N
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Votre voyage en Auvergne

Les points forts
  • Encadrement par des spécialistes de la flore
  • Élaboration des produits de phytothérapie et réalisation de recettes de cuisine sauvage
  • Hébergement simple, chaleureux et authentique
  • Séjour responsable et facile au cœur de l'Auvergne
ActivitéRandonnée pédestre
TypeEn étoile
Niveau Niveau 1
dénivelé 0 à 300 m – 3 à 5 h de marche
ConfortBasique
Ce séjour vous dévoile différents usages des plantes sauvages. Claire, herbaliste certifiée de l'École Lyonnaise des Plantes Médicinales, vous fera découvrir la botanique et la phytothérapie au cœur de l'Auvergne et de la Chaîne des Puys. Christophe, co-auteur du livre « Plantes comestibles, cueillettes et recettes des 4 saisons », vous accompagne aussi lors de cueillette et pour les ateliers de cuisine des plantes sauvages comestibles. Un séjour mêlant découverte et randonnée au milieu des volcans.
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*Champs obligatoires

Dates et prix

Ce voyage n'est actuellement pas disponible. Vous pouvez contacter notre service réservation par téléphone au 04 66 69 00 44 pour plus de renseignements.

Jour par jour

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Faites défiler les jours verticalement pour découvrir le programme complet de votre séjour.
Jour 1/4
INITIATION À LA BOTANIQUE AUTOUR DU LAC DE LA CASSIÈRE
Jour 2/4
INITIATION À LA PHYTOTHÉRAPIE, BALADE ET CUEILLETTE AUTOUR DU LAC DU GUÉRY
Jour 3/4
BALADE AU MILIEU DE LA CHAINE DES PUYS
Jour 4/4
BALADE AU MILIEU DE LA CHAINE DES PUYS

Jour 1  |  INITIATION À LA BOTANIQUE AUTOUR DU LAC DE LA CASSIÈRE

durée d'activitéentre 2 h et 3 h
hébergementGîte de séjour

Rendez-vous pour celles et ceux qui arrivent en train, (avec option transport) à 13 h à la gare de Clermont-Ferrand, puis transfert (24 km) et installation chez l'hébergeur. Rendez-vous directement à l'hébergement à 14 h si vous venez en voiture.
L'après-midi, pour un premier contact avec le monde végétal. Cette première rencontre sera guidée par Claire qui vous initiera à la botanique, dans un milieu sauvage et authentique. Ce sera également le moment des premières cueillettes qui seront utilisées pour les ateliers de phytothérapie.

Jour 2  |  INITIATION À LA PHYTOTHÉRAPIE, BALADE ET CUEILLETTE AUTOUR DU LAC DU GUÉRY

durée d'activitéenviron 6 h
hébergementGîte de séjour

Le matin, vous aborderez l'histoire de la phytothérapie, les différentes voies d'administration des plantes et la galénique. Vous réaliserez également une huile de massage aromatique, guidé par Claire.
Après un temps de repas, Christophe vous accompagnera à travers forêts et prairies glaner les plantes comestibles qui seront cuisinées pour le dîner, autour du lac du Guéry, joyau du Sancy.

Jour 3  |  BALADE AU MILIEU DE LA CHAINE DES PUYS

durée d'activitéentre 4 h et 6 h
hébergementGîte de séjour

Pour cette journée, direction la Chaine des Puys en compagnie de Claire ou Christophe. Le matin, vous continuerez la découverte des plantes sauvages, comestibles et médicinales.
Vous cuisinerez et partagerez le repas du midi.
L'après-midi, vous découvrirez la technique de la saponification à froid et réaliserez un savon. Vous élaborerez également un macérat huileux.

Jour 4  |  BALADE AU MILIEU DE LA CHAINE DES PUYS

durée d'activitéentre 2 h et 3 h

Cette dernière petite randonnée accompagnée par Claire ou Christophe permettra un temps d'échange et de partage autour de la botanique, des plantes sauvages, comestibles et médicinales.
Pour les participants arrivés en train (avec option transport) transfert à la gare de Clermont-Ferrand vers midi, dès la fin du séjour, de façon à être à la gare pour 13h.

Hébergement :
Nuits en auberge / gîte de groupes, dans un hameau de moyenne montagne sur les bords du lac de La Cassière, à proximité directe des grands espaces. Vous y serez accueillis par Élodie et Serge, qui se feront un plaisir de rendre votre séjour le plus agréable possible. Pour des réservations tardives ou à certaines dates, vous serez hébergés en chambres d'hôte chez Christophe, votre guide.
Logement en chambres de 2 personnes ou chambre single avec un supplément. La salle de bain et les sanitaires sont sur le palier. En ce sens, vous devrez partager la salle de bain et les toilettes avec les autres participants.

Repas :
Pour tous les repas, les compléments d'achats sont réalisés dans les épiceries et sur les marchés des villages environnants, en utilisant au maximum des produits fabriqués dans les fermes : fromage, (charcuterie pour les non-végétariens), produits transformés, vins... La majorité de ces producteurs ont le label "Agriculture Biologique". Les repas de midi sont pris sous forme de pique-niques ; les repas du soir sont chauds et cuisinés (un des diners sera élaboré par le groupe à base de la cueillette).

Groupe :
De 3 à 8 personnes

Nombre de jours d'activité : 3,5 jours de balades, de cueillette, de « gastronomie sauvage » et d'observation de la nature, de botanique et de phytothérapie.

Niveau : Journées de 3 à 5 heures par jour d'activités, balades et cueillettes.
Peu de dénivelé sur terrain facile.

Climat : Climat de moyenne montagne avec forte influence océanique. Frais au printemps, chaud en été, mais la chaleur est tempérée par l'altitude. Beau temps en général en automne. Le séjour se déroule entre 500 m (Clermont-Ferrand) et 1465 m (puy de Dôme).

Si vous venez en voiture :
L'auberge est située à La Cassière près d'Aydat dans le Puy-de-Dôme, à 30 km au sud de Clermont-Ferrand. Rendez-vous à l'auberge à La Cassière à 14 h.

Si vous venez en train :
Un seul rendez-vous à la gare de Clermont-Ferrand à 13 h + options "Transport de personne" :
Supplément « Transport de personnes en aller-retour depuis la gare jusqu'à l'hôtel et sur les lieux d'activité » : 110 €/pers en plus du prix du séjour. Ce prix inclus la prise en charge à la gare SNCF de Clermont-Ferrand, ainsi que son retour, aux heures indiquées dans le programme.

Service plus :
Chamina Voyages réserve vos billets de train SNCF. Vous bénéficiez d'un tarif et d'une place garantis, vous pouvez alors vous inscrire en toute sérénité. Pour recevoir une proposition de chez vous à la gare de départ de la randonnée, contactez-nous : transport@chamina-voyages.com.

Les randonnées se déroulent dans la zone du Parc Naturel Régional des Volcans d'Auvergne et à ce titre toute activité se doit d'en respecter la charte, notamment en termes de protection : respect du patrimoine naturel, respect du patrimoine culturel et des habitants, respect des ressources naturelles (eau, sols, habitats, faune, flore, climat).

Vêtements :
Pour la randonnée
- Pour un maximum de confort, privilégier un système de vêtements « multicouches » : sous-vêtements chauds (collant + maillot) type "carline" ou "capilène" (fibres creuses évacuant la transpiration) + sweat ou veste polaire + veste de montagne et surpantalon avec membrane imperméable et respirante (type « gore tex » ou équivalent) pour le mauvais temps.
De façon générale et en dehors des climats et pays chauds, éviter le coton qui retient l'humidité près du corps (et sèche difficilement) au profit de matières synthétiques adaptées.
- pantalon de toile - shorts - Tee-shirts
- 6 à 7 paires de chaussettes de randonnée
- 1 cape de pluie couvrant le randonneur et le sac à dos. Si vous avez des survêtements très techniques (voir ci-dessus), il est possible de ne recouvrir que le sac à dos avec un protège sac contre la pluie. Le parapluie quant à lui est moins pratique, surtout en cas de vent ou d'orage...
- 1 chapeau de soleil, l'idéal étant une casquette type saharienne avec visière et protection de la nuque
- 1 foulard pour se protéger du soleil et /ou du vent
- 1 bonnet et 1 paire de gants, selon la saison et l'altitude toujours les avoir au fond du sac

Globalement, vos vêtements doivent être adaptés en fonction de la saison et de la région choisie.

Matériel divers :
Pour la randonnée
- 1 paire de chaussures de randonnée (avec membrane imperméable et respirante (type « gore tex » ou équivalent) dans lesquelles vous êtes bien ! Il faut « casser » les chaussures neuves avant de partir en randonnée en les portant quelques semaines auparavant afin d'éviter les désagréments des ampoules et des échauffements...
- 1 (voire 2) paire de lunettes de soleil avec verres d'indice 3 minimum
- 1 grand sac plastique solide pour envelopper les vêtements et affaires dans le sac à dos (en cas de forte pluie)
- 1 gourde de préférence isotherme de 1 L minimum. Boire est indispensable en randonnée, 2 gourdes de 1 à 1,5 L ne seront pas du luxe en période estivale et/ou dans des régions sèches et chaudes
- 1 couteau pliant type couteau suisse
- papier hygiénique, mouchoirs en papier
- 1 paire de bâtons télescopiques (facultatif), ils servent à s'équilibrer et à alléger le poids du corps en descente et aident durant la montée en rythmant la marche et en complément de poussée.
- 1 pochette pour contenir vos papiers et valeurs : passeport ou carte d'identité, contrat d'assurance, carte vitale, certificat de vaccinations, billets d'avion, de train, carte de crédit, argent...)
- 1 petite pharmacie personnelle (attention liste non exhaustive à adapter en fonction de vos propres besoins médicaux) : pansements stériles prédécoupés, antiseptique local à usage externe (plaies), Elastoplaste et /ou double peau (ampoules), antalgique type paracétamol, antidiarrhéique et antiseptique intestinal, antispasmodique, antihistaminique (allergies), sérum physiologique ou collyre oculaire, somnifère léger, crème solaire haute protection pour la peau et les lèvres, crème hydratante type Biaffine (coups de soleil et brûlures), crème ou spray anti-moustique, Arnica Montana en granules 9 CH (courbatures)...

Pour l'étape
- tenues de rechange et chaussures confortables
- 1 lampe de poche ou lampe frontale
- 1 paire de sandales légères
- maillot de bain et serviette

Bagages :
- 1 sac à dos de 35 à 40 L aéré et réglable et muni d'une ceinture ventrale, pouvant contenir les vivres de la journée, la gourde, un vêtement de protection, l'appareil photo...

Extension de séjour :
Si vous souhaitez réserver une nuit supplémentaire à l'hébergement de votre séjour, nous consulter pour obtenir les coordonnées.

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