Pyrénées

Pays Basque, des montagnes à l'océan

Terroir du Pays-Basque

Les paysages du Pays Basque
Coup de coeur
Accompagné
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(189 Notes)
7 jours et 6 nuits du dimanche au samedi
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820 €
Code voyage : RR6Y07W
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Votre voyage dans le pays Basque

Les points forts
  • Quelques-uns des plus beaux sites du Pays basque
  • Sommets emblématiques et sentier côtier
  • Patrimoine et dégustations de produits du terroir
  • Un hébergement convivial avec piscine
  • Visite libre de Saint-Jean-Pied-de-Port
ActivitéRandonnée pédestre
TypeEn étoile
NiveauNiveau 3 : modéré
ConfortStandard
" Ongi etorri ", bienvenue au Pays Basque ! Le Pays Basque a conservé une identité extrêmement forte, ancrée à ses particularités anciennes et innombrables : langue unique, architecture spécifique, paysages verdoyants, pastoralisme fort, gastronomie typique, culture et traditions ancestrales. Vous êtes logés dans une maison d'hôtes avec piscine à quelques pas de Saint-Jean-Pied-de-Port. Les repas, préparés avec des produits locaux, combleront vos papilles.
Votre accompagnateur, spécialiste du Pays basque, saura vous faire découvrir cette identité culturelle exceptionnelle en cheminant à la fois le long du bord de mer où surfeurs et pêcheurs partagent l'océan, puis sur les pas des pèlerins venus du monde entier pour commencer leur périple à St-Jean Pied de Port. Les randonnées ont été minutieusement choisies pour vous offrir le Pays Basque sous toutes ses facettes, agréablement complétées par des visites ou dégustations directement chez les producteurs. Vous salivez peut-être déjà...
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*Champs obligatoires

Dates et prix

Date de départ Date de retour Prix adulte Départ S'inscrire
820 € complet
820 € Assuré
820 € Assuré

Supplément chambre individuelle, sous réserve de disponibilité :

  • Du 2 avril au 25 juin et du 3 septembre au 5 novembre : 260 €
  • Du 2 juillet au 27 août : 300 €

Tarifs indiqués par personne

LE PRIX COMPREND :

- L'hébergement
- Les repas du dîner du jour 1 au petit-déjeuner du jour 7
- Les visites et dégustations prévues au programme
- Les taxes de séjour
- L'encadrement
- Les transferts prévus au programme

LE PRIX NE COMPREND PAS :

- Les boissons et dépenses personnelles
- les visites non prévues au programme
- L'assurance
- Les frais d'inscription
- Le transport aller-retour jusqu'au lieu de rendez-vous

Jour par jour

Voir la carte

Faites défiler les jours verticalement pour découvrir le programme complet de votre séjour.
Jour 1/7
Accueil
Jour 2/7
Villages et fermes basques à travers le vignoble d'Irouléguy
Jour 3/7
Chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle et vie pastorale
Jour 4/7
Le superbe sentier du littoral coté Espagnol
Jour 5/7
Crête frontalière en vallée des Aldudes
Jour 6/7
Iraty, GR10, forêt et hautes montagnes
Jour 7/7
Fin du séjour

Jour 1  |  Accueil

hébergementChambre d'hôtes

Si vous venez en train, rendez-vous à 17 h 15 à la gare de Bayonne. Si vous venez en voiture, rendez-vous à 18 h 15 à l'hébergement à Ascarat (les coordonnées vous seront communiquées sur la convocation). Nous préciser à l'inscription votre lieu de rendez-vous.
Installation pour la semaine, pot d'accueil et présentation du séjour.

Jour 2  |  Villages et fermes basques à travers le vignoble d'Irouléguy

distance15 km
durée d'activitéenviron 5 h
montée500 m
descente500 m
hébergementChambre d'hôtes

Cette première journée nous permettra de découvrir la campagne et les fermes typiques du Pays Basque. Court transfert de 10 minutes ; cheminement au milieu des parcelles de vignes de l'appellation Irouleguy. Avant le pique-nique du midi, nous ferons une pause dégustation dans un chai familial de vigneron indépendant, travaillant en bio-dynamie. Nous prendrons ensuite de la hauteur sur les flancs du Jara (812 m), sommet au point de vue magnifique sur la chaîne des Pyrénées et les villages qui nous entourent. Dernière et superbe descente dans les vignes, traversée du village d'Ascarat pour rejoindre l'hébergement.

Variante : Séjour dédoublé à Esterençuby
Crêtes et vignoble d'Irouléguy - Saint-Jean-pied-de-Port
Nous commençons la semaine par une randonnée facile, à altitude faible, par un itinéraire de crête permettant de belles vues sur les montagnes environnantes de Saint-Jean-pied-de-Port. Depuis le sommet de l'Arradoy (660 m), nous descendons à travers vignes jusqu'à un domaine de vin bio « AOP Irouléguy », où nous aurons la chance de déguster leurs produits. Visite du chai et dégustation. À la fin de la randonnée, temps libre à Saint-Jean-Pied-de-Port, village classé et situé sur le Chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle.
Distance parcourue : 12 km - Heure d'activité : 4 h environ - Dénivelé positif : 470 m - Dénivelé négatif : 520 m

Jour 3  |  Chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle et vie pastorale

distance13 km
durée d'activitéenviron 4 h 30
montée385 m
descente325 m
hébergementChambre d'hôtes

Aujourd'hui, direction les hauteurs de Saint-Jean-Pied-de-Port, sur le Chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle (transfert de 30 minutes). Nous nous imprégnerons de ce chemin mythique, comme les milliers de pèlerins qui chaque année, et ce depuis des siècles, traversent le monde pour effectuer ce périple. Après avoir vu au loin les toits du monastère de Roncevaux depuis le Col de Lepoeder (1430 m), nous quitterons le Camino pour nous diriger vers un tout autre univers : les estives et la vie pastorale. Un berger nous recevra pour nous faire découvrir le fromage de brebis qu'il fabrique tous les jours d'été dans sa cabane au coeur de la montagne, après ma traite
A la fin de la randonnée, temps libre à Saint-Jean-Pied-de-Port, village classé et situé sur le Chemin de St Jacques de Compostelle.

Jour 4  |  Le superbe sentier du littoral coté Espagnol

distance9 km
durée d'activitéenviron 4 h
montée250 m
descente400 m
hébergementChambre d'hôtes

Aujourd'hui, direction l'Espagne, le temps de transfert est un peu long (2 h 30 A/R), mais cela vaut le coup !.
Impossible de randonner une semaine au Pays basque sans aller respirer les embruns océaniques ! Alors prenons la direction de l'Espagne (Pays Basque sud). En surplomb de la baie de Txingudi séparant Hendaye de Hondarribia, à l'extrême Nord-Ouest de l'Espagne, le mont Jaizkibel, montagne côtière culminant à 545 m, nous accueille sur ses flancs pour s'imprégner de l'air marin si cher au peuple basque, traditionnellement pêcheur grand voyageur... Nous randonnons alors à l'extrémité Ouest des Pyrénées, où l'océan et la montagne se confondent dans des paysages grandioses de forêt, landes et falaises côtières. Un vrai condensé du Pays basque !
Cette incursion en Espagne sera aussi l'occasion pour votre accompagnateur de vous faire découvrir le Txakoli, un vin blanc produit sur le littoral basque espagnol. En fin de randonnée, baignade possible à la plage d'Hondarribia.

Jour 5  |  Crête frontalière en vallée des Aldudes

distance13 km
durée d'activitéenviron 6 h
montée750 m
descente750 m
hébergementChambre d'hôtes

Aujourd'hui, incursion en Pays Quint (Kintoa en basque), un territoire enclavé au coeur de la montagne basque, au sein duquel le porc de race basque règne en maître. Depuis le village des Aldudes ( transfert 25 minutes), lové à 370 m d'altitude sur les berges de la rivière du même nom, nous prendrons de la hauteur pour rejoindre la crête frontière, et, parmi forêts de hêtres, estives, champs de fougères et sommets, nous découvrirons des paysages époustouflants qui font de cette montagne basque un massif si singulier. Cette journée sera l'occasion de découvrir les secrets de l'élevage du porc basque. Cette race de porc, passée près de l'extinction au début des années 80, est aujourd'hui valorisée de belle manière grâce à l'obtention de l'Appellation d'Origine Protégée « Kintoa ».

Jour 6  |  Iraty, GR10, forêt et hautes montagnes

distance11.5 km
durée d'activitéenviron 5 h 30
montée530 m
descente510 m
hébergementChambre d'hôtes

Aujourd'hui, pour clôturer en beauté cette semaine, nous prenons de l'altitude ! Nous montons à Iraty ( transfert 35 minutes), la vue se découvre sur les Hautes Pyrénées. Forêts, estives et grands paysages sont au programme. Nous utilisons parfois le GR 10, ce sentier transpyrénéen qui permet de rejoindre l'Atlantique à la Méditerranée en... 40 jours. Comme nous sommes là pour le plaisir, nous y marcherons seulement quelques heures, à un rythme doux, ce qui nous permettra peut-être d'observer quelques isards, réintroduits sur le massif des Escaliers (1472 m).
Nous profiterons du cadre splendide et montagnard de la forêt d'Iraty pour partager un moment convivial autour de grillades, à base de spécialités locales : agneau, camembert à la braise... et surtout bonne humeur seront au menu de ce dernier déjeuner ensemble !

Jour 7  |  Fin du séjour

Fin du séjour après le petit-déjeuner. Transfert à la gare de Bayonne pour 9 h 30 pour ceux qui sont arrivés en train.

Ce séjour est organisé en collaboration avec un partenaire accompagnateur du Pays Basque.

Hébergement :
Vous serez logés en chambre de 2 personnes. Vous pouvez choisir, sous réserve de disponibilité, une chambre individuelle avec supplément.
Votre hébergement est un ancien hôtel, rénové en 2018, en maison d'hôtes 3 épis de 6 chambres. Il est situé dans le bourg d'Ascarat à 2 km de la cité classée de Saint-Jean-Pied-de-Port. C'est toute une famille qui va vous accueillir chaleureusement ! Vous pourrez profiter librement de la piscine et des espaces extérieurs propices à la détente.

En fonction des disponibilités, vous pourrez être logés dans un autre hébergement à 200 m, maison d'hôtes jolie et confortable, avec piscine ; les petits déjeuners sont pris sur place et les dîners sont pris à la maison d'hôtes principale. Vous aurez accès, si vous le souhaitez à l' espace piscine de la maison principale.
A noter que les séjours aux départs des 14 mai , 18 juin, 27 aout, 10 septembre et 8 octobre auront lieu entièrement dans cette maison.

Ce séjour étant très demandé en été, certaines semaines peuvent être dédoublées, l'hébergement se fait alors dans un petit hôtel ** Logis de France confortable situé dans le bourg d'Esterençuby à 8 km de la cité classée de Saint-Jean-Pied-de-Port, une magnifique vallée basque. Vous pourrez profiter librement de la piscine et du jacuzzi après la randonnée, de la salle de fitness, et de massages sur demande ( à réserver et régler su place selon disponibilité)

Repas :
Petit déjeuner copieux, sous forme de buffet (sous réserve des normes sanitaires en vigueur au moment du séjour) : thé, café, lait, pain, beurre, confiture maison, petites attentions du chef... Repas du soir à base souvent de spécialités basques, incluant une entrée, un plat et un dessert. Une cuisine raffinée à la découverte de la gastronomie locale ; vin compris.

Pour le séjour dédoublé basé à Esterençuby, les repas sont le plus souvent à base de spécialités basques et produits du terroir, la table est classée 2 cocottes Logis de France. Certains repas du soir seront pris dans une auberge à 100m de l'hôtel.

Pique-niques tirés du sac à midi.

Groupe :
de 3 à 14 participants

Nombre de jours d'activité : 5 jours de rando

Niveau : Étapes de 4 à 6 h de marche par jour en moyenne. Randonnées sur sentiers de montagne sans difficultés techniques particulières mais pouvant être caillouteux; dénivelés de 300 à 750 m selon les jours.

Climat : Le climat du Pays Basque est fortement influencé par l'océan Atlantique. Le littoral bénéficie de l'influence du Gulf Stream qui donne un climat tempéré et des températures douces. La température annuelle moyenne est de 13°C. Les vents dominants sont orientés d'ouest en est. Les étés restent doux grâce à l'océan. Les pluies sont assez abondantes et tombent très rapidement sous forme d'orages ce qui donne une végétation riche et verte même en été. Les randonnées se déroulent entre la plage et 1500 m d'altitude.

Si vous venez en train :

Accès gare de Bayonne par TGV ou TER, nombreux trains depuis les principales villes.
Vous y serez accueilli(e) par notre partenaire à 17 h 15. Vous y serez déposé(e) en fin de séjour pour 9 h 30.
Il faut prévenir impérativement de votre arrivée en train au moins une semaine à l'avance afin de réserver la navette entre la gare et l'hébergement.

Service plus :
Chamina Voyages réserve vos billets de train SNCF. Vous bénéficiez d'un tarif et d'une place garantis, vous pouvez alors vous inscrire en toute sérénité. Pour recevoir une proposition de chez vous à la gare de départ de la randonnée, contactez-nous : transport@chamina-voyages.com.

Si vous venez en voiture :
Vous pouvez arriver directement en voiture à l'hébergement à Ascarat, à côté de Saint-Jean-Pied-de-Port. Vous pourrez garer votre véhicule à l'hébergement, parking privé gratuit.
De Bordeaux autoroute A63, 207 km. De Toulouse et Bayonne, autoroute A64, 293 km, puis Bayonne autoroute A63, sortie 5 direction Cambo-les-bains.

La forêt d'Iraty constitue la plus grande hêtraie d'Europe : ce site est géré par l'office national des forêts. La réserve naturelle des Peñas d'Itsusi abrite une importante colonie de vautours. Ainsi les randonnées se déroulent le plus souvent dans des espaces naturels sensibles. A ce titre toute activité se doit d'en respecter l'environnement : respect du patrimoine naturel, respect du patrimoine culturel et des habitants, respect des ressources naturelles (eau, sols, habitats, faune, flore, climat) et lutte contre les pollutions et tous les impacts sur l'environnement : on ne dérange pas les animaux qui sont chez eux et on n'arrache pas les fleurs car elles ne repoussent pas !

Vêtements :
Pour la randonnée :
- pour un maximum de confort, privilégier un système de vêtements " multi-couches " : sous-vêtements chauds (collant + maillot) type " carline " ou " capilène " (fibres creuses évacuant la transpiration) + sweat ou veste polaire + veste de montagne et surpantalon avec membrane imperméable et respirante (type " gore tex " ou équivalent) pour le mauvais temps.
De façon générale et en dehors des climats et pays chauds, éviter le coton qui retient l'humidité près du corps (et sèche difficilement) au profit de matières synthétiques adaptées.
- pantalon de toile - shorts - Tee-shirts
- 6 à 7 paires de chaussettes de randonnée
- 1 cape de pluie couvrant le randonneur et le sac à dos. Si vous avez des survêtements très techniques (voir ci-dessus), il est possible de ne recouvrir que le sac à dos avec un protège sac contre la pluie. Le parapluie quant à lui est moins pratique, surtout en cas de vent ou d'orage...
- 1 chapeau de soleil, l'idéal étant une casquette type saharienne avec visière et protection de la nuque
- 1 foulard pour se protéger du soleil et / ou du vent
- 1 bonnet et 1 paire de gants, selon la saison et l'altitude toujours les avoir au fond du sac

Pour l'étape :
- tenues de rechange et chaussures confortables
- boules " Quies " ou bouchons d'oreilles " Ear "
- affaires de toilette minimum
- maillot de bain + serviette

Globalement, vos vêtements doivent être adaptés en fonction de la saison et de la région choisie.

Matériel divers :
Pour la randonnée :
- 1 paire de chaussures de randonnée (avec membrane imperméable et respirante (type " gore tex " ou équivalent) dans lesquelles vous êtes bien ! Il faut " casser " les chaussures neuves avant de partir en randonnée en les portant quelques semaines auparavant afin d'éviter les désagréments des ampoules et échauffements...
- 1 (voire 2) paire de lunettes de soleil avec verres d'indice 3 minimum
- 1 grand sac plastique solide pour envelopper les vêtements et affaires dans le sac à dos (en cas de forte pluie)
- 1 gourde de préférence isotherme de 1 L minimum. Boire est indispensable en randonnée, 2 gourdes de 1 à 1,5 L ne seront pas du luxe en période estivale et / ou dans des régions sèches et chaudes
- Pour le pique-nique : 1 couteau pliant type couteau suisse + couverts ( boite fournie)
- papier hygiénique, mouchoirs en papier
- 1 paire de bâtons télescopiques, facultatif, mais ils servent à s'équilibrer et alléger le poids du corps en descente, et aident durant la montée en rythmant la marche et en complément de poussée
- 1 pochette pour contenir vos papiers et valeurs : passeport ou carte d'identité, contrat d'assurance, carte vitale, certificat de vaccinations, billets d'avion, de train, carte de crédit, argent...
- 1 petite pharmacie personnelle (attention liste non exhaustive à adapter en fonction de vos propres besoins médicaux) : pansements stériles prédécoupés, antiseptique local à usage externe (plaies), Elastoplaste et / ou double peau (ampoules), antalgique type paracétamol, antidiarrhéique et antiseptique intestinal, antispasmodique, antihistaminique (allergies), sérum physiologique ou collyre oculaire, somnifère léger, crème solaire haute protection pour la peau et les lèvres, crème hydratante type Biaffine (coups de soleil et brûlures), crème ou spray antimoustique, Arnica Montana en granules 9 CH (courbatures)...

Pour l'étape :
- 1 lampe de poche ou lampe frontale
- 1 paire de sandales légères

Bagages :
- 1 sac à dos de 35 à 40 L aéré et réglable et muni d'une ceinture ventrale, pouvant contenir les vivres de la journée, la gourde, un vêtement de protection, l'appareil photo...
- 1 sac de voyage souple pour contenir les affaires de rechange pour la semaine.

Pour l'accès à la piscine et au spa, pensez à amener maillot de bain et serviette de bain (non fournie)

Extension de séjour :
Si vous souhaitez arriver la veille ou prolonger votre séjour :
- Hôtel** Côte Basque, 2 rue Maubec, 64100 Bayonne, tel 05 59 55 10 21. Il est situé à 100 m de la gare, dans une rue piétonne et proche du vieux Bayonne.
- Si vous souhaitez réserver une nuit supplémentaire à l'hébergement de votre séjour, nous consulter pour obtenir les disponibilités et tarifs.

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Avis clients (49 avis)

rando et gastronomie du pays basque

le programme des randonnees est diversifié et la table d hote excellente..

départ du 30/04/2023

Un séjour ressourçant et enrichissant à faire absolument !

Très agréable et magnifique semaine. Belles randonnées aux paysages beaux et variés. Merci à Stéphane, notre guide, pour sa bienveillance et le partage de ses connaissances (faune, flore...) Gite très confortable et repas délicieux digne d'un grand restaurant ! Très bons moments passés tous ensemble

départ du 16/04/2023

Pays basque

Séjour d'une excellente qualité par son hebergement et sa restauration. Et des randonnées au milieu d'une très belle nature, à recommander

départ du 16/04/2023