pays-basque
15 notes

Charme et gastronomie en Pays Basque

le goût de l'authentique

Les points forts

  • Couleurs et villages du Pays Basque
  • Découverte des traditions basques préservées, entre artisanat, folklore et vie locale
  • Une cuisine locale inventive mettant à l'honneur des produits emblématiques
  • Exploration de lieux incontournables comme l'enclave du Pays Quint
  • Visites insolites suggérées

En quelques mots...

Le Pays Basque offre une douceur de vivre incomparable, entre les ruelles de Saint-Jean-de-Luz, le sommet de la Rhune, l'enclave du Pays Quint et les villages colorés d'Espelette, Itxassou, Aïnhoa ou Sare, nichés dans un écrin de verdure. Ce territoire authentique séduit par ses paysages uniques et son charme intemporel.

Vibrant et préservé, il célèbre ses traditions et sa gastronomie avec passion. Entre nature généreuse et savoir-faire local, le Pays Basque invite à savourer chaque instant dans une harmonie parfaite entre culture et paysages.

Le conseil de Pascal

Je vous ai déniché de nombreuses adresses de producteurs locaux à déguster tout au long du voyage : fromages affinés, jambon parfumé, piment d’Espelette piquant, vins d’Irouléguy élégants et gâteaux basques fondants. Ils vous attendent dans votre carnet de route !

Jour par jour

Installation dans votre hôtel au plus tard à 19 h.
Si vous souhaitez faire une des deux randonnées, prévoyez d'arriver vers 9 h du matin.
Randonnée en boucle par le Mont Urzumu - panorama- et le village d'Espelette réputé pour son fameux piment. Sur les façades des maisons sèchent les guirlandes de "biper". Ou boucle plus sportive mais ô combien bucolique, par le Mont Ursuya.
Façade d'une maison à Espelette
Au départ d'Aïnhoa, boucle par le Col des 3 Croix ou boucle plus sportive au départ d'Itxassou par le célèbre " Pas de Roland " et le sommet du Mondarrain : 2 superbes belvédères sur des villages typiques du pays basque.
Le Pas de Roland
De Saint Jean de Luz, joli cheminement par les collines, sur les hauteurs d'Urrugne. Passage devant la ravissante petite chapelle de Socorri, datant du XVIIe siècle. Le chemin quitte petit à petit l'intérieur des terres en arrivant à Hendaye, pour regagner le domaine d'Abbadia, et la magnifique pointe Sainte-Anne. Après une petite découverte d'Hendaye, retour à St Jean de Luz pour récupérer votre véhicule (à vos frais).
Charme du Pays Basque à Hendaye
Depuis Sare, départ pour une randonnée en aller-retour via le sommet de La Rhune : vue infinie sur l'Atlantique, la campagne basque et les Pyrénées. Pour ceux qui le souhaitent, possibilité de se rendre en voiture jusqu'au col de Saint-Ignace, pour regagner le sommet grâce au train à crémaillère.
Sommet de la Rhune
Au choix
Découverte de la sauvage et très authentique vallée des Aldudes, cœur du pays Quint, pour une randonnée sans frontières entre estives et hêtraies d'altitude.
Possibilité d'une randonnée plus facile sur les très belles crêtes d'Iparla.
Vallée des Aldudes
Incursion en Espagne, pour une boucle au Cap du Figuier, ultime bastion pyrénéen plongeant dans l'océan. Ascension facultative du Jaizkibel, incroyable belvédère sur l'Atlantique.
Fin de séjour après le petit-déjeuner.
Un séjour riche en découvertes !
Notre topoguide vous suggèrera d'agrémenter vos journées de visites, aussi bien culturelles que gastronomiques. Un carnet qui comprendra donc des adresses de producteurs de fromage, de jambon, de piment d'Espelette, de vins d'Irouleguy, de gâteaux basques... Artisan de Makilas, visite d'une maison basque etc.

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  • Avantages Chamina Voyages
  • Paiement en ligne sécurisé
  • Tourisme responsable
  • Partenaire Chèques Vacances

Inclus

  • 6 nuits en demi-pension en hôtel ** du dîner du jour 1 au petit-déjeuner du jour 7
  • Le carnet de voyage avec topoguide et une carte pour 1 à 4 personne

Options

  • Chambre individuelle (obligatoire pour les personnes seules)

Non inclus

  • Les déjeuners
  • Les boissons et dépenses personnelles
  • Les visites
  • Le transport aller-retour jusqu'au lieu de rendez-vous
  • La navette en bus public du jour 3 et l'éventuel train à crémaillère du jour 4
  • L'assurance
  • Les transferts avec votre véhicule personnel
  • Les frais d'inscription

Fiche technique

Nos avis clients

4,3/5
15 notes sur ce séjour
31/07/2023

JEAN-FRANCOIS

Hébergement dans un environnement authentique et calme Grande diversité des randonnées

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09/07/2021

OLIVIER

L'hôtel se trouve dans un site exceptionnel éloigné des nombreux touristes. Des repas et un accueil inoubliables.

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09/07/2021

PASCALE

Vous allez apprécier la diversité des paysages, entre mer et montagne, la faune (vautours fauves, pottocks...), la flore magnifique en juillet, la culture basque (allez écouter des chants basques) et l'accueil gastronomique et chaleureux à l'hôtel

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